一定期間更新がないため広告を表示しています
土曜日の朝7時。
閑静な高級住宅街でひっそりと開かれている朝市があります。
有機野菜及び減農減化の野菜を販売する曾良78が、
港区南麻布にある社会福祉法人ありすの杜 エントランスで開催している
『産直野菜の朝市マルシェ』
主催者の柴田さんが自ら安全安心にこだわって育てた野菜、加工品と、
同様に栽培された、秋田県を中心とする全国の生産者の新鮮野菜が並びます。
野菜のほとんどは、農家さん達の畑まで足を運び
育てている様子を見て、安心安全納得してから仕入れています。
また、全国のエコファーマーとのネットワークも構築中とのこと。
多くのこだわり野菜が並びます。
自家製のお味噌。
艶やかなトマト。これが美味しいのなんの。
チンゲンサイ。大きいです。
キャベツも片手では重たく感じるほどの重量級。
土付きの人参。
どれも安心のお野菜。
買う前に野菜の出生から味まで詳しく説明してくれます。
もともと秋田県で味噌を作っていた柴田さん。
暮らしている中で、多くの農家さん達との交流があったこともあり、
安心安全な野菜や加工品、その販売ルート開拓を常に意識していました。
そして2010年7月。
秋田県で交流のあった農家さんの野菜を中心に、
こだわりの逸品を東京で販売する「朝市マルシェ」を始めました。
ポイントカードやお取り置きなどのサービスもあり、
今ではスッカリ地域に根付き、毎回来て下さる方も多いのだとか。
驚いたのは、柴田さんが、
お客さんの顔だけでなく名前や体調、以前買った野菜まで覚えていること。
これなら買う側も安心ですし、嬉しいですよね☆
お客さんの多くが常連さんと言うのも納得です。
ワンちゃんを連れて買いに来る方も多いです。
また、朝市を開催している広尾(南麻布周辺)は
各国の大使館が多く、外国人のお客さんも多く訪れていました。
広尾駅の案内板にもカタカナで国名が並びます。
外国人の方と店員さん。英語での値段確認もOK。
すぐ側の有栖川宮記念公園では朝早くから汗を流す人も。
早朝からラジオ体操や運動で公園を訪れ、
帰りに朝市マルシェでお野菜を買っていくという流れもあるのだとか。
お客さん達と楽しそうに話す柴田さん御夫婦。
現在は郷土料理や田舎料理を、農家さんと一緒に、
ランチで提供するお店の出店を考えており、その準備で大忙しとのこと。
お店がオープンしたときには、またブログで紹介したいと思います。
今回の朝市マルシェ。野菜の安全・安心・新鮮はさることながら、
何よりも『お客さんや生産者の方との距離の近さ』が印象的でした。
野菜を販売する御夫婦の笑顔が、多くの方を虜にしているのではないでしょうか?
気になった方、朝市マルシェに会いに行ってみてはいかがでしょうか?
常連の方と話す柴田さん。話題も豊富☆
11月12日〜14日 日比谷公園で開催される東北震災復興イベント
日比谷ライブ&マルシェにも出店予定です。
【曾良78 ありすの杜 朝市マルシェ】
日時:南麻布 毎週土曜日 7時〜12時頃
場所:社会福祉法人ありすの杜 エントランス(港区南麻布 広尾駅より徒歩7分)
※麹町(日曜日8時〜12時頃)、有楽町マルシェ(土日11時〜17時)でも開催。
↓詳しくはコチラ↓
野菜を探せ!イベント紹介のバックナンバーは
野菜ソムリエ
宮道
↓野菜を探す旅に出掛けよう↓
- 2011.11.07 Monday
- 野菜を探せ
- 08:31
- comments(0)
- trackbacks(0)
- -
- - |
- by 野菜中継とは?
コメント
コメントする
この記事のトラックバックURL
トラックバック
自己紹介
↓映像レンタルはコチラ↓
↓野菜中継からの告知↓
↓Twitterでも中継してます↓
野菜中継 検索
野菜中継を応援してください
カレンダー
ブログのカテゴリー
- 野菜中継からのお知らせ (6)
- 野菜を探せ (57)
- カブちゃんの野菜通信 (94)
- 世界の畑。 (3)
- 野菜たべたい! (89)
- 野菜イベント (73)
- 野菜部は見た! (4)
- 野菜あれこれ (7)
- 野菜の現場から (39)
- 野菜中継サンプル動画 (4)
- その他 (10)
- 本日の野菜ジュース (17)
- 野菜そだてたい! (1)
- 野菜商品 (2)
recent trackback
- 大人気!西小山の地域密着型 八百屋『ヤオヤプラス』
⇒ ソムリエ資格試験対策 (08/03) - 野菜を探せ!『下北沢のママンカ市場』
⇒ ソムリエ資格試験対策 (06/01)